August 25, 2007 by RogelioP.

Chistorete que merece una inclusión en este blog. En la red de Usenet se encuentra el grupo mex.rec.chistes donde muy seguido postea desde hace años el tremendísimo Meda. Los invito a apuntar su lector de Newsgroups al grupo mencionado antes. Si no tienen servidor de Newsgroups en su proveedor de acceso a Internet, pueden utilizar el servicio de Google, ahí encuentran todo esto…

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Cuatro cirujanos de categoría mundial discutían sobre quienes son los mejores pacientes en el quirófano.

- El primer cirujano dice: “Me gusta operar informáticos porque cuando los abres todo dentro esta localizado por números”.

- El segundo responde: “Sí, pero los electricistas son mejores porque todos los órganos están codificados por colores”.

- El tercer cirujano dice: “No, en realidad me gustan los bibliotecarios porque todo dentro de ellos está colocado por orden alfabético.”

- El cuarto cirujano (el Mexicano) les dice a todos:
“Todos ustedes están equivocados. Los políticos son los mejores pacientes del mundo para operar, no tienen corazón, no tienen huevos, y el cerebro y el culo son totalmente intercambiables.”

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August 25, 2007 by RogelioP.

No, no es del que se fuma, más bien es una alegoría a comer vegetales y esto viene de una amistosa discusión con un compañero de trabajo. El asunto era el llevado y traído tema de en qué categoría se encasilla a la especie humana bajo los términos de su alimentación: Hervíboro o Carnívoro. Mi amigo al 100% detrás del carnívoro y yo más bien en una postura central: Omnívoro.

Reflexionar en esto me llamó la atención porque me trae a la memoria similares planteamientos con otras personas, y estos sí que son veganos de hueso colorado que en la racionalización de sus argumentos no hay nada más allá ni otra verdad absoluta mas que la de que el ser humano es un animal de pastizales.

Si buscan en Internet, van a encontrar las más acaloradas discertaciones justificando uno de ambos argumentos, las dos posturas extremistas igual de insensibles para atacarse unos a otros, y carentes de fundamentos que no pasan de ser un intento religioso por justificar un modo de vida que obedece a una elección personal más que otra cosa. Yo sé que este post igual puede ser tomado como sin bases pero si estás leyendo hasta ahorita y le das una oportunidad a toda esta exposición, quizá aprendas algo y tengas un elemento más sobre el cual reflexionar y crecer en la apreciación de la diversidad que este mundo presenta.

En el sentido estrictamente biológico, no hay fundamento sólido para colocar al ser humano a la izquierda o la derecha. La máquina animal que somos tiene elementos de ambos entornos sin especializarse o inclinarse a ninguno de los dos. Así de sencillo. Nuestras inclinaciones por una doctrina provienen de esa parte que nos separa (a veces) del resto de la fauna terrestre: el razonamiento, el pensar. Teniendo el estómago lleno y siendo ésta una necesidad básica, estando satisfecha podemos dedicarle tiempo a otras actividades que están encima de ese nivel… ah señor Maslow, ¡con qué certeza diseñó su pirámide!

Pensando es como racionalizamos el mundo en el que vivimos, y un buen número de individuos ya en ese estado de panzita llena, llegaron a la conclusión de que el hombre (como especie) tiene mejores oportunidades de vivir mejor si evita llevarse a la boca cierto tipo de cosas… ya teníamos la carga de ciertas religiones prohibiendo la carne de puerco… había que empujar más y borrar del mapa alimenticio la proteína animal. Sí señoras y señores, comer carne era ahora algo que no sólo debíamos evitar ciertos Viernes, el mandato era ahora general, y no solo en pro de los cerditos, todo cuanto volara, nadara o corriera y sin clorofila estaba oficialmente fuera del menú.

La forma en que el ser humano ha manejado la industrialización de la proteína animal deja mucho que desear, ésta es una área que merece mejor atención y mucho cambio. No ha pasado de ser en muchos aspectos de un tratamiento hostil y deshumanizado, cruel en muchos sentidos y este es uno de los puntos en la lanza que el mundo vegano le avienta a los carnímanos… con justa razón, pero esto es un despliegue de juicio moral contra una actitud social que nada tiene que ver con el trasfondo de criatura animal que somos.

Basta con ver las expresiones de mucha gente al ver un programa en el Learning Channel o el Discovery Channel y más aún en el Animal Planet… dicen “pobrecito” cuando el leopardo alcanza a un antílope, dicen “qué malo” cuando el tiburón parte en dos a una foca… los animales tienen la suerte de no contar con ese poder de razonar para hacer una distinción de bien o mal, simplemente siguen su instinto.

¿Qué ha pasado con el comportamiento humano en tiempos de crisis? ¿o es que falta evidencia de las hambrunas y carencias que ciertos eventos naturales y otros causados por el hombre han ocasionado?. Cuando te encuentres en un estado de semejante emergencia, veas a tu familia sufrir por no tener qué comer, cuando por circunstancias fuera de tu control hayas caído al fondo de la pirámide… creo que pocas personas se van a poner en el plan de discernir qué llevarse a la boca y qué no… qué es bueno para la digestión y qué no… qué estaba calientito antes de matarlo y qué no… qué está cocido y qué no… para qué tenemos muelas y colmillos y para qué no… porque en esas circunstancias, hasta el cuero de los zapatos (los que aún lo tienen) es comestible.

Mi intención no es presentar un argumento que te haga cambiar de dieta, cada quien sabe lo que hace. Mi exposición es más bien el presentar que en el fondo, la diversidad de lo que podemos utilizar para sustentarnos nos dá como especie una ventaja con la cual muchos otros animales no cuentan, y en este mundo siempre ha sido doctrina natural la supervivencia de los más aptos, ya sabemos qué les ha sucedido a las especies que no puedieron dar ese paso. No hay razón para preferir una dieta sobre la otra porque al igual que otras posturas de la humanidad, está basada en preceptos morales más que en otros, y ahí es donde está la pega… lo que es bueno para Juan, es malo para John.

Mientras… pásenme la sal para mi bistek, y el aderezo para mi ensalada, y de postre, un tremendo coctel de frutas.

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